在工业生产中，使用降膜蒸发器处理的蒸发过程大多属于沸腾蒸发，即溶液中溶剂在沸点时汽化，汽化过程中溶液呈沸腾状，沸腾蒸发过程是一个传热过程。就会造成能耗消耗的高那么造成这一现象的原因是什么呢？
　　1、为减少结垢和增加工作效率，现有的降膜蒸发器蒸发工艺采用强制循环泵、化学清洗、电磁处理、水处理药剂等方法已达到防垢的目的，但减少污垢仍是热学和节能领域中一个重要问题。
　　2、加热管内残留的污垢使传热系数下降30％（可能大部分的加热管被堵死），这就需要频繁的周期性停车清洗，从而生产能力至少下降了近一半，且增加了蒸汽消耗和清洗成本。
　　因此，降膜蒸发器主要流体传热面的在线全自动清洗除垢保洁。工业应用蒸发就是用加热的方法，将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状况，使部分溶剂汽化并被移走，从而增加溶剂中溶质浓度的单元操作。